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冷鏈物流行業(yè)快速發(fā)展政策扶持提供保障

2020-11-10 17:35:57 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：7613

　　近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，消費(fèi)者的購物需求已經(jīng)不僅僅局限于簡單的網(wǎng)絡(luò)購物，水產(chǎn)、肉類等生鮮食品也成為了消費(fèi)單上的“常客”，為了保障生鮮供貨，冷鏈物流不可或缺。由于我國當(dāng)前冷鏈物流能力相對薄弱、市場亂象頻現(xiàn)，為了規(guī)范冷鏈物流設(shè)施建設(shè)與管理，有關(guān)部門積極出臺相關(guān)政策，為冷鏈物流向好發(fā)展提供保障。

　　國內(nèi)食品冷鏈物流強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

　　10月13日，由國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心、中物聯(lián)冷鏈委等單位起草的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》發(fā)布，并將于2021年3月11日正式實(shí)施。該規(guī)范涵蓋了食品在冷鏈物流過程中的交接、運(yùn)輸配送、儲存等方面的要求和管理準(zhǔn)則。通過對冷鏈物流進(jìn)行強(qiáng)制規(guī)范，未來行業(yè)內(nèi)部發(fā)展能夠得到有序開展，商家按規(guī)定行事，既保障自身發(fā)展，又利好于消費(fèi)者。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：以獎激勵冷鏈設(shè)施建設(shè)

　　今年五月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)的實(shí)施意見》，意見提出將對建設(shè)水果、蔬菜等生鮮產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施的示范家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作社，進(jìn)行資金獎勵補(bǔ)貼支持。同時(shí)，相應(yīng)冷鏈設(shè)施建設(shè)主體應(yīng)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)系統(tǒng)進(jìn)行申報(bào)，以確保上下信息規(guī)范，有利于加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。

　　大連：12條政策措施保障冷鏈物流行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展

　　今年，受到特殊事件的影響，大連水產(chǎn)品加工銷售及冷鏈物流行業(yè)受到較大影響，為促進(jìn)水產(chǎn)品加工銷售及冷鏈物流行業(yè)發(fā)展，大連出臺12條政策為企業(yè)提供支持。主要有：降低大連港港口冷凍重箱收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)；對冷鏈和水產(chǎn)行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)金融支持；提高冷鏈物流查驗(yàn)和檢測速度，提升冷鏈物流通關(guān)信息化水平，為企業(yè)提供便利等等。

　　杭州：“浙冷鏈”溯源碼為食品安全保駕護(hù)航

　　據(jù)悉，杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心是浙江省的一個重要進(jìn)口冷凍市場，80%的進(jìn)口冷凍食品都是通過該中心進(jìn)入浙江。今年國慶期間，該中心推出“浙冷鏈”溯源碼，強(qiáng)化冷凍食品監(jiān)管。“浙冷鏈”溯源碼是浙江省市場監(jiān)管局聯(lián)合海關(guān)、商務(wù)等多部門推出的冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)，通過路勁追蹤，能夠?qū)崿F(xiàn)對冷鏈?zhǔn)称啡痰淖匪荩行ПＵ侠习傩粘缘椒判漠a(chǎn)品。

　　結(jié)語：食品安全影響著人們的日常生活和健康。隨著近年來人們對生鮮食品需求的進(jìn)一步提高，冷鏈的發(fā)展也越來越重要。當(dāng)前，冷鏈物流行業(yè)規(guī)范仍待加強(qiáng)，相關(guān)部門的扶持力度也不應(yīng)該打折扣，這樣才能保障行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展與冷凍食品的安全。

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