食品機械設備網10月14日行業熱點聚焦

2020-10-14 18:11:44 來源：食品機械設備網整理閱讀量：7269

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業今日要點內容，方便業內人士了解行業發展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　一直以來，為解決海鮮市場等計量器具缺斤短兩、計量器“作弊”等問題，全國各地相關部門持續不斷開展數字指示秤計量專項整治檢查活動，其中檢查項目包括在用計量器具是否存在作弊，計量是否在誤差允許的范圍內，使用的計量器具是否經過計量技術機構檢定合格等，嚴厲打擊“動手腳”、“偽造數據”、“缺斤少兩”等欺詐消費者的不法行為，保護消費者合法權益。【閱讀全文】

　　這6家糕點生產企業已經被責令立即停止生產，限期整改，防止問題糕點產品流向市場。那么，糕點廠家該如何保障食品生產質量安全呢？就車間布局混亂，成品、半成品、包材、原輔料堆放混亂來說，糕點廠家要按照相關規定對成品、半成品、包材、原輔料等分開存放，明確區分冷卻間、內包間、外包間等各功能間，避免交叉污染影響糕點生產安全。【閱讀全文】

　　中國聯合裝備集團有限公司黨委書記、執行董事、總經理盧黨軍先生和慕尼黑展覽(上海)有限公司首席運營官路王斌先生分別代表主辦單位致辭，熱烈歡迎并感謝的關懷和指導，感謝中外展商和專業觀眾的大力支持。38家中外展商代表們及相關領域的業界人士參加CBB 2020開幕式活動，共同見證2020年度這一行業盛典。開幕式由中國輕工機械協會副理事長兼秘書長王欣主持。【閱讀全文】

　　食品生產過程中原輔料管控、生產工藝管理、包裝和貯運管理等對于保證產品成品質量安全十分重要。該團標明確要求生產食品包裝材料的原輔料應符合相關法律法規或標準要求，生產過程中應采取有效措施防止交叉污染，以及用于食品包裝的包裝材料應進行清洗、消毒，保證清潔、衛生，以防對產品造成污染或者二次污染等等。【閱讀全文】

　　遵義朝天椒成為全國農產品地理標志產品。據說，該地共有40余家辣椒制品及加工企業，通過市場信息與先進的辣椒加工技術、設備相結合，大大提高了生產效率和辣椒產品的質量水平，更好地滿足市場需求，增加種植戶收入。目前，辣椒流向全國各地及多個國家和地區，年交易額達60億元。【閱讀全文】

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