食品機械3月03日行業(yè)熱點聚焦

2020-03-03 17:17:50 來源：食品機械設備網(wǎng) 閱讀量：10399

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內容，方便業(yè)內人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　前不久，聚焦堅果行業(yè)的洽洽發(fā)布業(yè)績快報稱，2019年，洽洽實現(xiàn)營業(yè)收入48.37億元，較上年同期增長15.25%。如今，堅果的營養(yǎng)價值被進一步挖掘，相關產品在市場上的銷售量也越來越高。并且，行業(yè)正在進行快速的轉型升級，產品也在發(fā)生結構性變化，這也給堅果生產設備帶去了影響。【詳情點擊】

　　據(jù)了解，166項食品及相關標準在3月份正式實施，其中新增標準134項，代替標準32項，新增標準占標準總數(shù)的80.7%。這些標準涉及糧食包裝倉儲、食品檢測、飲料加工、農產品加工、水產加工以及相關食品機械裝備，如小型電動高壓清洗機、工業(yè)用杯式榨汁機、渦輪式水果打漿機、潔凈工臺作、遠紅外輻熱式無煙燒烤機等，進一步規(guī)范引導相關行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。【詳情點擊】

　　由于特殊情況限制了國人出行自由的同時，也改變了大家的消費模式，讓易存速熱的速凍食品成了重要選擇。據(jù)統(tǒng)計，某速凍食品銷量增長超過往年同期20倍之多，有廠家出現(xiàn)了缺貨、斷貨的情況。但從側面來說，2020年之初銷量增長也給速凍食品行業(yè)帶來“開門紅”。而近日三大速凍食品企業(yè)交出了2019年成績單，業(yè)績也十分可觀。【詳情點擊】

　　日前，中國疾控中心環(huán)境所相關人員在發(fā)布會上表示，要加強餐飲具的清潔消毒，保證群眾食品安全和就餐安全。對于餐飲經(jīng)營戶來說，餐具的消毒工作十分重要。如今，市面上的消毒柜種類豐富，能為餐飲經(jīng)營戶提供餐具的安全衛(wèi)生保障。隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，國內消毒柜產業(yè)的發(fā)展也是蒸蒸日上。【詳情點擊】

　　原本打算在春節(jié)期間大有作為的餐飲業(yè)，卻來了一次“精確打擊”，餐飲企業(yè)紛紛“觸網(wǎng)”，成為受影響非常大的行業(yè)之一。近期，各地陸續(xù)傳出了在保證安全的前提下餐飲企業(yè)恢復營業(yè)的消息。誠然，有業(yè)內人士表示，“此后餐飲行業(yè)也將會面臨一次大洗牌”。就此，餐飲業(yè)該如何提高“免疫力”，度過艱難時期呢？【詳情點擊】

　　目前，許多地方多措施推進食品生產企業(yè)復工復產，并要求對生產場所和生產設施須每日清潔消毒，以及須嚴格食品生產關鍵環(huán)節(jié)控制，確保生產過程符合衛(wèi)生規(guī)范等等，有效防范復產復工帶來的食品安全和防控風險，切實守護防控期間食品安全。而在食品加工潔凈車間空氣凈化中，空氣過濾器作用不容小覷，過濾效率可達到99%以上。【詳情點擊】

　　團餐指按照一定的服務標準和模式提供定量的餐飲產品和與之配套的現(xiàn)場服務。近段時間，餐飲業(yè)遭受重創(chuàng)，這也讓團餐這個新興行業(yè)受到影響。作為勞動密集型產業(yè)，目前有80%的團餐企業(yè)面臨營業(yè)受阻的困境。那么，對于團餐企業(yè)來說，該如何走出這場困境呢？【詳情點擊】

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