蘑菇型提取罐優化升級提高提取效率和減少能耗

2020-02-24 15:33:04 來源：食品機械設備網編輯：Mary 閱讀量：10521

　　近年來，無論是國內，還是國外對植物提取物需求量的穩定增長大大刺激了產業的發展。數據顯示，中國植物提取物行業出口額占行業總收入的比例已超過70%，中國植物提取行業發展前景廣闊。行業良好的發展前景也讓相關提取設備的優勢日益凸顯。其中，蘑菇型提取罐提取速度快、效果好，并且自動化程度高，減少人工過多干預等優勢受到行業人士的關注。

　　據了解，蘑菇型提取罐可用于食品、藥材的水煎、溫浸、熱回流、強制循環滲漉作用、芳香油提取等多種工藝操作，其具有提取速度快、效果好、操作方便等優點，特別是熱敏性物料的低溫提取、濃縮、收膏率高。另外，罐內配備CIP清洗系統，方便清洗維護，符合GMP標準，保證提取物提取質量。

　　近年，隨著提取技術的發展與完善，市場上提取罐經歷了多次的改革，其中蘑菇型提取罐的結構設計得到明顯的改進與創新，現如今蘑菇型提取罐的提取時間大大縮短，提取效率也得到顯著的提升，提取設備行業整體已經趨于成熟的發展階段，基本能夠滿足食品、中藥等行業提取的要求。不過，在植物提取物行業的規模發展之下，以及用戶新需求之下，蘑菇型提取罐還要不斷優化升級。

　　從用戶需求考慮，蘑菇型提取罐等提取設備的提取率、提取時間以及成品質量直接關系后續產品加工，以及產量和成本。另外，據一位廠家反映，與傳統提取設備相比，蘑菇型提取罐具有明顯的優勢，但是設備偶有在使用過程中存在加熱不均勻、提取率差，并且由于采用蒸汽加熱，蒸氣在循環過程中的因冷卻效果不好，造成提取能耗大、生產成本高等問題。

　　對此，蘑菇型提取罐制造企業要不斷進行結構設計優化升級，對分離、回收裝置進行改進，減少不必要的物料浪費，提高提取物的利用率。

　　對于結構設計上，生產廠家可以進一步改進蘑菇型提取罐結構，查漏補缺，對于加熱蒸發面積小、加熱時間長且不均勻等情況進行彌補，這樣既提高了傳熱效率，避免加熱不均勻導致提取效率差，又減少不必要的料液浪費。

　　需要一提的是，用戶還可以在操作過程中，根據情況控制投料量，建議投料量不超過設備容積的2/3為宜。與此同時，水通過溢流排放或回流煎煮結束要進行真空出液，而料液渣拱結出渣困難時，驅動提升氣缸，使提升桿上下作往復運動，協助破拱出渣，料液渣基本出盡為止。

　　這些都有助于大大縮短出液時間，保證加熱不均勻，提高提取效率，并且更為重要的是能夠將料液渣中殘液抽盡，充分提取利用，避免浪費。

　　除此之外，隨著節能環保政策的不斷推進，如何提高植物提取物的提取效率，減少能源消耗和成本等越來越受到植物提取物行業關注。對此，技術人員建議，控制提取溫度，提高加熱蒸汽利用率，還可以加裝回收裝置，將二次蒸汽作為加熱提取的熱源，可將提取、濃縮同時進行，減少期間不必要的轉換帶來的能源消耗，節約能源，可節約蒸汽大約55%左右。

　　隨著利好政策的不斷推進以及市場需求的不斷增長，我國植物提取產業發展迅速，無疑蘑菇型提取罐等相關提取設備也將迎來機遇。在此背景下，提取設備制造廠家要繼續加強產品的升級優化，提高科技含量，提高設備的提取效率、提取質量，以及減少能耗，滿足行業生產需求。

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