食品安全信息追溯體系建設加快貼標機市場穩中向好

2019-06-27 14:57:15 來源：食品機械設備網編輯：Lia 閱讀量：10155

　　食品安全問題一直是社會各界重點關注的問題，前不久商務部等七部委聯合下發了《關于協同推進肉菜中藥材等重要產品信息化追溯體系建設的意見》，對推進重要產品追溯體系建設指明了方向并提出了新的要求。各地政府紛紛響應，在轄區內大力推進食品安全信息追溯體系建設。

　　福建省漳州市：實施食品安全“一品一碼”信息追溯

　　福建漳州市食安辦發布消息稱7月1日起，漳州市將對相關企業單位生產經營使用的食品和食用農產品，全部實施食品安全“一品一碼”信息追溯。在漳州市食安辦在新聞發布會上的介紹中可以得知，這項措施將覆蓋漳州市內食品生產企業、食品批發經營者、重點食用農產品批發市場、特定食品零售經營者和重點餐飲服務提供者。

　　目前，漳州市已有約4000家食品生產經營企業納入“一品一碼”食品安全信息追溯平臺，累計錄入數據1400萬條；漳州市多個重點食用農產品批發市場、60余家大型商超均已實現可追溯管理。

　　上海市奉賢區：召開奉賢區標準化菜市場食品安全信息追溯推進工作會議

　　前不久，上海奉賢區市場監督管理局聯合區經委組織召開了奉賢區標準化菜市場食品安全信息追溯推進工作會議。此次會議的主要目的就是為了進一步提升標準化菜市場食品安全管理水平，全面推進標準化菜市場食品安全信息追溯工作及快檢室建設工作。

　　會上介紹了《奉賢區生鮮食品質量安全檢測體系之奉賢區標準化菜市場食品安全快檢及食品安全信息追溯實施方案》及推進情況，并全面部署奉賢區標準化菜市場食品安全信息追溯及快檢工作要求。

　　廣東省：舉辦“追溯助力放心消費”主題日活動

　　近日，廣東省商務廳在廣州舉辦了2019年廣東省食品安全宣傳周“追溯助力放心消費”主題日活動。廣東各地商務部門聯合工信部、農業農村部等多個部門協同推進食品安全追溯體系建設，拓展追溯范圍，創新“一品一碼”追溯模式。

　　根據相關部門介紹，目前廣東省已有19個市建立了肉類蔬菜流通追溯管理平臺，完成1000多個節點企業建設任務，在提升肉菜等食品安全綜合管理服務水平，構建安全透明的食品生產消費環境等方面取得了較好成效。

　　小編結語：各地加快建設食品安全信息追溯體系有助于保障消費者的食品安全，優化消費環境，倒逼企業強化質量安全管理。此外，這些舉動還將有利于提高貼標設備的市場普及率。

　　食品安全信息追溯體系中的重要環節之一就是將含有產品信息的條形碼、二維碼等標簽粘貼到產品上。貼標機能保證貼標質量，避免標簽產生褶皺、脫落，出現信息無法記錄或讀取等情況。為了加快食品安全信息追溯體系建設，不少地方政府也要求食品生產企業配備貼標設備，加強對食品安全問題的防范。

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