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魚豆腐油炸機具備以下幾大特點你可知曉？

來源：諸城市梁源機械有限公司 2021年08月19日 14:06 3800

　　魚豆腐油炸機是一款多功能油水混合油炸設備，該設備自動化程度較高，從上料到油炸成品出料只需要一位工人即可完成操作。油炸機根據油水密度不同自動分成油區和水區兩部分，油區溫度從0-300℃之間任意調整，并且帶有自動控溫裝置，當油溫升到所需油炸溫度時便會自動斷電，當油溫低于所需油炸溫度時又會自動啟動升溫系統繼續加熱，既減少了能源的消耗，又不會產生過熱現象，避免了酸價升高，黑油的產生，大大減少了工作油煙。水區溫度有效控制在常溫狀態，避免了沸鍋現象的發生，常溫狀態下延緩了食物殘渣的變質程度，延長了炸油的使用時間。

　　魚豆腐油炸機具有以下幾大特點：

　　1、容油量小：該設備容油量相對較小，避免了傳統油炸機中很大部分炸油的浪費，節省成本。

　　2、功率小：設備容油量與功率符合線性變化，節省電量，降低單位產量使用成本。

　　3、安全保護：油炸機配有油溫保護：油溫高于80℃，網帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的燙傷；線路保護：線路開關保護，防止加熱管干燒，避免起火現象。

　　4、自動滅火：魚豆腐油炸機電加熱油炸機配有自動滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。

　　5、PLC控制：設備操作系統采用電腦PLC控制，由電腦設置程序，自動化程度高、精度高。

　　6、設備結構：油炸機為全油外配過濾系統，配有自動過濾和自動補油兩套管道、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣，避免炸油酸化、變黑，延長炸油使用周期，減少換油頻率；自動補油裝置與儲油罐相連接，當不斷油炸過程中，炸油減少至設定位置時(由智能浮尺控制)，通過高溫油循環泵向油炸機內補油。兩套管道外部均配有保溫系統。

　　7、魚豆腐油炸機設備外觀：排煙罩體由傳統的圓弧形和錐形，倒梯形設計有利于油煙的排出。

關鍵詞：油炸機電加熱油炸機 PLC 循環泵排煙罩

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