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滾揉機使用的范圍很廣泛，主要用于肉制品的腌制。近期，河北張總和公司簽訂滾揉機采購合同，采購一臺用于調理肉制品的滾揉機。
在生產加工的過程中我我們為了保證肉質的質量安全，要保證桶內的干凈，所以良好的清洗方法不僅可以保證產品的安全質量，還可以延長滾揉機的使用壽命。滾筒內的清洗工作應該在生產加工結束后短時間內進行。長時間其中的油脂污垢會附在內壁。
具體清洗方法如下：
1.往筒體內注入一定量的水。用水將其中的廢屑排出。
2.調入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內，將桶轉動清洗。
3.清洗結束后，再用高壓水槍清洗桶內，并且簡單轉動桶，使卸水的桶朝下，排盡桶內的水。
4.用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭，然后用清水沖洗干凈。
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