国产亚洲精品久久久久婷婷瑜伽_深夜视频在线观看_国产精品久久久久一区二区_国产成人网_国产精品区在线12p_午夜视频色

移動端

您所在的位置:食品機械設備網>技術首頁>技術文獻

歡迎聯系我

有什么可以幫您? 在線咨詢

如何自制冰淇淋(4種)

來源:廣州市合富食品機械有限公司   2024年03月15日 08:09   831

一、牛奶冰淇淋
原料配方:鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克 食用香草精微量
制作方法:
將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中,充分攪拌調制均勻后,移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70~75℃時,不斷攪拌,然后停止加溫,當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止,然后用細目篩(或干凈的紗布)過濾,過濾液冷卻后再加入奶油和食用芳草香精,裝裝另一清潔衛生的容器內進行凍結,(其體積比原來增加30~50%)。經冷凍后的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料,制成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋
原料配方:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
制作方法:
1. 往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水后,進行加熱使糖充分溶解,然后過濾,再加入可可粉,并充分攪拌調和均勻,這樣就初步制成了可可糖漿。
把按上法調制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。
2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果醬、色素并調制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少許香草香精,并充分調和均勻,作下道工序用。
3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先準備好衛生干凈的容器中,送入冰箱內進行冷凍,冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋
原料配方:果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
制作方法:
1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調制成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的制作方法,往蛋黃中加入熱牛奶之前,先加入果仁牛奶糊攪拌均勻,備用。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內,送進冰箱內進行冷凍,成品即為果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋
原料配方:香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克
制作方法:
1. 把檸檬沖洗干凈,并用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中,加熱使其充分溶解,然后進行過濾。
3. 備好的香蕉洗凈并剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻后,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻.
4. 完成上述工藝后的半成品,待其冷卻后拌入稱好的奶油,裝入容器內,送進冰箱進行冷凍,成品即為香蕉冰淇淋。

版權與免責聲明: 凡本網注明“來源:食品機械設備網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:食品機械設備網www.whtxwd.com”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網www.whtxwd.com)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。

浙公網安備 33010602000101號
主站蜘蛛池模板: 亚洲成人免费网站 | 中文字幕精品在线视频 | av国产免费 | 免费在线观看毛片视频 | 国产在线看一区 | 亚洲第一成人久久网站 | 久久久久久久久久久久久国产精品 | 欧美黄色一级片视频 | 国产成人精品午夜 | 国产精品久久久久久久久久三级 | 亚洲午夜国产 | 黄色影院网站 | 欧美日韩国产成人在线观看 | 一本色道久久久888 香蕉视频99 | 久久精品之 | 久久精品23 | 色吧综合网 | 九一传媒在线观看 | 国产精品久久久久久久不卡 | 成人羞羞视频在线观看免费 | 成人三级视频网站 | 久久精品久久精品国产大片 | 在线a亚洲视频播放在线观看 | 草人人 | 黄色欧美精品 | 美女黄页网站免费进入 | 色猫av| 国产精品久久久久久久午夜片 | 96视频在线免费观看 | 黄色网址在线免费 | 男女无套免费视频 | 一级在线观看 | a视频在线播放 | 最近免费观看高清韩国日本大全 | 成人免费一区二区三区视频网站 | 国产女同玩人妖 | 一区二区三区欧美日韩 | 国产午夜亚洲精品 | 狠狠干夜夜操 | 久久久久久久久久久影视 | 亚洲国产高清一区 |